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我国粮食检测不含重金属污染等卫生指标
http://www.31bzjx.com 2013-03-01 09:11:45 食品机械行业网
中国包装机械网】讯

  内容提要:大米镉超标不是新鲜事。去年11月财新报道,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2002年曾对全国市场稻米进行安全性抽检,发现稻米中超标最严重的重金属是铅,超标率28.4%,其次就是镉,超标率10.3%……检测,其对粮食重金属检测才成为一个常项。然而,至今国家对粮食的卫生指标检测依然没有对企业作硬性要求。大米镉超标不是新鲜事。去年11月财新报道,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2002年曾对全国市场稻米进行安全性抽检,发现稻米中超标最严重的重金属是铅,超标率28.4%,其次就是镉,超标率10.3%。

  “目前国家粮食检测,有卫生指标和质量指标。国家一般要求只涉及质量指标,比如水分、杂质、碎米等,而卫生指标是重金属、农药残留等,一般没要求。”深粮集团副总经理曹学林昨日称,以前对大米的检测通常不做卫生指标的检测,后来重金属指标检测是随着工业污染严重才慢慢受到关注。曹学林称,2009年大米事件后,深粮投资花钱买设备检测,其对粮食重金属检测才成为一个常项。然而,至今国家对粮食的卫生指标检测依然没有对企业作硬性要求。

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